25min
Ingredientes (8 porções)
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10 conchas grandes de feijão cozido e temperado
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8 ovos inteiros
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1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
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1 cebola grande corta em rodelas
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200 g de bacon em cubos
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2 e 1/2 xícara de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a linguiça e o bacon com 1 colher de sobremesa de óleo.
- 2
Coloque o feijão em uma panela média e esquente (sem água).
- 3
Coloque 2 colheres de sopa de óleo em cima do feijão.
- 4
Coloque os ovos no feijão.
- 5
Acrescente a linguiça e o bacon já fritos juntamente com a cebola.
- 6
Coloque a farinha de mandioca torrada.
- 7
Depois mexa tudo até ovo estar frito no feijão.
- 8
Sirva com o arroz frio, bisteca e couve manteiga.






