20min
Ingredientes (2 porções)
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4 cenouras médias
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4 xícaras de água
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2 dentes de alho
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1/2 cebola
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1 pedacinho de gengibre
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1 colher de manteiga
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cheiro-verde
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho.
- 2
Acrescente a cenoura picada em rodelas.
- 3
Adicione o sal a gosto.
- 4
Adicione o gengibre.
- 5
Quando a cenoura estiver macia, desligue o fogo e bata tudo no liquidificador.
- 6
Volte o caldo para a panela, adicione a manteiga e mexa.
- 7
Coloque o cheiro verde por último.








