40min
Por Ana luiZa Rodrigues de oliVEira
Ingredientes (10 porções)
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1 litro de licor de cereja (ou outro de sua preferência)
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formas decoradas para bombons
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chocolate com uma faca serrilhada.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sem parar.
- 3
Coloque uma camada fina de chocolate na forma, sempre batendo, para não criar bolhas e retirar o excesso.Leve para a geladeira por 5 minutos e repita o mesmo procedimento por mais 2 vezes.
- 4
Coloque uma cereja e um pouco de licor dentro de cada bombom.Cubra com mais um pouco de chocolate e limpe o excesso com uma espátula e leve à geladeira novamente.
- 5
Quando a parte de trás da forma estiver opaca, retire da geladeira.Bata delicadamente para desenformar.
