20min
Ingredientes (3 porções)
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600 g de camarão cinza médio limpo
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azeite a gosto
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1 cebola pequena bem picadinha
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher sopa de extrato de tomate
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1 dose de conhaque
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2 colheres de sopa de catchup
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100 g de cogumelo fatiado
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1 lata de creme de leite com soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os camarões com sal e pimenta.
- 2
Refogar a cebola no azeite, até que fique bem murcha.
- 3
Acrescentar os camarões e refogar por três minutos.
- 4
Flambar com o conhaque, acrescentar o cogumelo, o extrato de tomate, catchup e o creme de leite, misturar muito bem.
- 5
Desligar o fogo quando começar a ferver.
- 6
Servir com arroz branco e batata palha.





