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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 10

Ingredientes

    Para o bolo:

    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • 5 ovos

    Para a cobertura :

    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 pacote de chocolate granulado
    • 2 colheres de manteiga ou margarina

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Na batedeira, bata as claras em neve bem firmes. Junte as gemas e acrescente o açúcar. Despeje o leite, sem parar de bater coloque a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento vagarosamente.
      2. Despeje a massa em uma forma redonda ou de sua preferência de mais ou menos 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

      Cobertura:

      1. Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina ou manteiga e o chocolate em pó leve ao fogo mexendo sem parar . Após a fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar sem parar de mexer até formar um creme consistente. Espalhe uma parte do creme sobre uma das partes do bolo, coloque a outra parte do bolo sobre o recheio e passe o restante do creme sobre o bolo. Espalhe o chocolate granulado em toda a superfície. Leve à geladeira e sirva após esfriar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Qual a medida da forma?

      • Adorei so que o meu ficou com um pouquinho de cheiro de ovo mas acho que nao bate muito . A massa fica um pouco liquida fiquei com medo mas deu tudo certo coloquei recheio de brigadeiro com morango ..

      • Muito fofinho e gostoso fés muito susseso

      • Posso rechea-lo?

        • Oi, Cibele... eu já fiz duas vezes ele recheado... a massa é muito boa para abrir...

      • Qtas hjas eu deixoo no forno vcs pode me dizer,

        • Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos a 180°C.

      • Já fiz duas vezes... todo mundo que comeu, amou... simplesmente maravilhosoooooooo!!!!!!

      • Finalmente consegui faze um bolo delicioso!! Muito gostoso e fico lindo!!!

      • Ficou uma delicia amo esse site .

      • obs nao vai oleo]mant no bolo?

        • Não.

      • Me parece ótimo, vou fazer depois digo como ficou.

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