30min
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres (sopa) de creme de leite ou iogurte
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture as passas e o vinagre em uma tigela e reserve.
- 2
Corte o repolho em fatias bem finas e coloque em uma saladeira.
- 3
Descasque a cebola, corte ao meio, fatie e junte ao repolho.
- 4
Lave as maçãs, corte ao meio, retire as sementes e corte em cubos.
- 5
Regue imediatamente com o suco de limão para não escurecer (não é necessário descascar).
- 6
Adicione a maçã à saladeira, junte as passas com o vinagre e o restante dos ingredientes.
- 7
Misture bem e sirva em temperatura ambiente ou gelado.
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