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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 pacotes de gelatina ( qualquer sabor)
  • 8 claras
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Numa panela acrescente o açúcar e a água, leve ao fogo até obter uma consistência quase de bala. Não deixe escurecer. Apague o fogo e junte a gelatina. Mexa para dissolver.Bata as claras em neve por 10 minutos. Junte com o preparo bem quente e bata novamente.

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