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Marshmallow de gelatina
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L
Por Laura Cristina da Costa Hiane

Ingredientes (1 porção)

  • gelatina2 pacotes de gelatina (qualquer sabor)
  • clara de ovo8 claras
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • água1 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Numa panela acrescente o açúcar e a água, leve ao fogo até obter uma consistência quase de bala. Não deixe escurecer. Apague o fogo e junte a gelatina. Mexa para dissolver.Bata as claras em neve por 10 minutos. Junte com o preparo bem quente e bata novamente.

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