Ingredientes (20 porções)
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1 caixinha de gelatina vermelha (morango, framboesa ou cereja)
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1 gelatina sem sabor (incolor)
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1 lata de leite de vaca (utilize a latinha de leite condensado)
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Modo de preparo
- 1
Prepare as gelatinas coloridas em recipientes separados (1 por vasilha). Caso queira que a gelatina fique um pouco mais consistente, coloque apenas 400 ml de água, e não 500 conforme a embalagem (200 ml de água fervente e 200 ml de água fria).
- 2
Leve à geladeira para que endureça.
- 3
Depois de prontas, retire as vasilhas da geladeira, corte as gelatinas em cubos, coloque-os em um recipiente e leve-o à geladeira (apenas para não derreter tudo enquanto o creme fique pronto).
- 4
Desidrate a gelatina incolor conforme embalagem (5 colheres de água morna).
- 5
Em uma panela misture o leite condensado, o leite de vaca, o açúcar (se quiser) e a gelatina incolor desidratada.
- 6
Leve ao fogo baixo mexendo sempre até que endureça um pouquinho. Não demora muito (cerca de 5 a 10 minutinhos).
- 7
Depois desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa.
- 8
Deixe esfriar e jogue com cuidado no recipiente em que estão os cubinhos.
- 9
Leve à geladeira e deixe endurecer.
- 10
Retire da geladeira e sirva.
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Informações adicionais
Obs. : Não jogue o creme quente sobre os cubos pois eles derreterão.
