Name: Bombom de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 vidro de cerejas em calda; 250 g de biscoito maisena; 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara (chá) de coco ralado; 1/4 de xícara (chá) de cacau em pó; 100 g de manteiga amolecida; 1 colher (sopa) de rum; coco ralado para polvilhar

Bombom de liquidificador

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Por Maria clara

Ingredientes (20 porções)

1 vidro de cerejas em calda
250 g de biscoito maisena
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1/4 de xícara (chá) de cacau em pó
100 g de manteiga amolecida
1 colher (sopa) de rum
coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Separe as cerejas da calda e reserve
2
Triture os biscoitos maisena no liquidificador , adicione o açúcar , o coco ralado, o cacau em pó e triture, apertando a tecla pulsar.
3
Adicione a manteiga, o rum ,a calda da cereja e bata com a tecla pulsar novamente.
4
Abra porções da massa nas mãos e recheie com a cereja reservada.
5
Enrole, formando bolinhas.
6
Polvilhe com coco ralado.
7
Coloque em forminhas e sirva.