Name: Filé de frango empanado fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de filé de frango (tipo sassami); 2 dentes de alho espremidos; Suco de 1 limão; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres e 1/2 de maionese; 500 g de farinha de rosca; 1 pacote de queijo ralado; óleo para fritar

Ingredientes (20 porções)

1 kg de filé de frango (tipo sassami)
2 dentes de alho espremidos
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres e 1/2 de maionese
500 g de farinha de rosca
1 pacote de queijo ralado
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Limpe os filés como de costume,coloque numa travessa e tempere com o suco de limão, sal, pimenta do reino e deixe descansar por 10 minutos para pegar o tempero.Coloque a maionese nos filés e misture bem.
2
Coloque em um refratário a farinha de rosca misturada com o queijo ralado e passe os filés nessa mistura,apertando para a farinha aderir bem.Frite em óleo bem quente até que estejam dourados.

Veja também…

Filé de frango à parmegiana

Filé de frango empanado

Filé de frango à milanesa

Filé de frango ao molho branco

Filé de frango ao forno

Filé de frango grelhado com limão

Filé de frango ao molho de mostarda ao forno

Filé de frango gratinado