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Bolo de milho
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Bolo de milho@ Noelle Ribeiro
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N
Por Noelle Ribeiro

Ingredientes (10 porções)

  • milho1 lata de milho
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • ovo4 ovos
  • fermento em pó químico3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 100 g de coco ralado ou 50 g se preferir com menos coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione e bata no liquidificador todos os ingredientes.

  2. 2

    Coloque em uma forma untada ( com manteiga e farinha de trigo).

  3. 3

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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Informações adicionais

Obs: O bolo fica molhadinho, como se fosse um pudim , também pode ser servido gelado como o pudim.

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