Name: Gelatina de vodka com morango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor; 2 xícaras de água fria; 1 xícara de água quente; 1 caixa de gelatina sabor morango; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de suco de morango natural; 1/2 xícara de vodka; óleo para untar e açúcar para polvilhar

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Por Daiane

Ingredientes (8 porções)

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras de água fria
1 xícara de água quente
1 caixa de gelatina sabor morango
1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de morango natural
1/2 xícara de vodka
óleo para untar e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela misture a gelatina sem sabor em uma xícara de água fria e leve ao fogo baixo em banho-maria até dissolver sem ferver.
2
Em uma tigela dissolva a gelatina de morango na água quente e misture a gelatina sem sabor dissolvida.
3
Em uma panela dissolva a água fria restante, misture o suco de morango e leve ao fogo baixo por cinco minutos.
4
Deixe esfriar e misture a vodka e a gelatina.
5
Espalhe em uma forma untada com óleo, deixe esfriar e leve à geladeira por quatro horas.
6
Depois de pronto polvilhe com açúcar.