15min
Ingredientes
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1 prato de açúcar
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1 prato de polvilho
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5 gemas
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5 claras e neve
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Casca de limão ralada
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as gemas com o açúcar até ficar branca.
- 2
Em seguida acrescente a casca do limão, o polvilho e uma pitada de sal, mexa bem. Acrescente as claras em neve, batendo bastante até levantar bolha.
- 3
Untar a forma com margarina e levar ao forno quente.
- 4
Fure com o garfo para saber quando está pronto.