2h
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a couve-flor em buquês.
- 2
Cozinhe em água e sal (não deixe amolecer demais).
- 3
Escorra os buquês, passe na farinha de trigo e reserve.
- 4
Em uma travessa, misture os ovos, o queijo parmesão ralado, o sal e bata.
- 5
Passe a couve-flor na mistura de ovos e frite em óleo quente até dourar.
- 6
Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
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