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Pavê de Goiabada
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M
Por Mary

Ingredientes (3 porções)

  • goiabada1 goiabada
  • biscoito maisena10 bolachas tipo maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • leite2 xícaras de leite gelado
  • clara de ovo5 claras
  • essência de baunilhaessência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a goiabada com o creme de leite , até formar um creme, em seguida colocar na geladeira por 5 minutos.

  2. 2

    Bata a claras em neve com o açúcar, coloque a essência mexendo levemente e reserve.

  3. 3

    Molhe as bolachas no leite sem deixar amolecer muito.

  4. 4

    Em uma travessa pequena, coloque um pouco do creme de goiaba, em seguida coloque 5 bolachas, e mais uma camada do creme e depois coloque as demais bolachas e cubra com uma camada fina do creme de goiaba.

  5. 5

    A seguir pegue as claras em neve e coloque por cima, e por último corte pedaços de goiabada e coloque por cima, e leve à geladeira, por 10 minutos.

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