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Arroz doce (o caipira)
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I
Por Isabelle

Ingredientes (10 porções)

  • 4 copos de 200 ml de arroz
  • leite condensado2 leite condensado
  • cravo-da-índia10 cravos
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • 1 caixa de leite
  • coco ralado1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave o arroz , em seguida coloque para cozinhar com se faz normalmente, mas sem tempero.

  2. 2

    Quando o arroz estiver pronto coloque o leite fervendo.

  3. 3

    Em um pote fundo coloque o leite de coco, o leite condensado, abra o saco de coco ralado e coloque apenas a metade, coloque 5 cravos do saco com 10 cravos.

  4. 4

    Depois passe o leite já fervido no arroz , depois passe o arroz para um coador e tire o leite.

  5. 5

    Coloque o arroz no pote com os materiais preparados e misture.

  6. 6

    Passe tudo para uma vasilha de vidro e por fim coloque o leite condensado da outra lata.

  7. 7

    Coloque o resto dos cravos (os 5) e coloque o coco ralado.

  8. 8

    Se quiser pode colocar amendoim , ou castanha de caju ou até mesmo jujubas (isto é uma opção a gosto).

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