Name: Arroz doce maravilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 copos (requeijäo) de arroz; água suficiente para cobrir o arroz; cascas em tiras de um limäo; 3 paus de canela; 1 litro e meio de leite (aproximadamente); açúcar a gosto

Arroz doce maravilha

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Por Sarita Alvares

Ingredientes (5 porções)

3 copos (requeijäo) de arroz
água suficiente para cobrir o arroz
cascas em tiras de um limäo
3 paus de canela
1 litro e meio de leite (aproximadamente)
açúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar o arroz no fogo junto com a água.
2
quando estiver começando a amolecer colocar o leite, o limão e a canela.
3
Deixe cozinhar no fogo lento até começar a secar, movendo de vez em quando.
4
Quando estiver quase no ponto desejado coloque o açúcar e deixe cozinhar mais alguns minutos.
5
Atenção: se você colocar o açúcar no começo o arroz grudará no fundo e queimará.