30min
Ingredientes (5 porções)
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3 copos (requeijäo) de arroz
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água suficiente para cobrir o arroz
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cascas em tiras de um limäo
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1 litro e meio de leite (aproximadamente)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o arroz no fogo junto com a água.
- 2
quando estiver começando a amolecer colocar o leite, o limão e a canela.
- 3
Deixe cozinhar no fogo lento até começar a secar, movendo de vez em quando.
- 4
Quando estiver quase no ponto desejado coloque o açúcar e deixe cozinhar mais alguns minutos.
- 5
Atenção: se você colocar o açúcar no começo o arroz grudará no fundo e queimará.
