Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
Polpa de 4 maracujás azedo
-
Modo de preparo
- 1
De véspera:
- 2
Prepare as gelatinas com metade da água indicada na caixa, coloque em vasilhas compridas para que a espessura da gelatina não fique muito grossa (mais ou menos um dedo de altura).
- 3
Leve à geladeira até firmar.
- 4
Reserve um maracujá e misture a polpa dos outros três com 1/2 copo de água e passe na peneira.
- 5
Corte a gelatina em cubos e despeje num refratário grande.
- 6
No liquidificador:
- 7
Bata metade da gelatina de maracujá, a polpa dos maracujás misturadas com a água, o leite condensado e o creme de leite.
- 8
Despeje este creme no refratário por cima dos cubos de gelatina e leve à geladeira por 4 horas.
- 9
Na hora de servir espalhe a polpa do maracujá reservado por cima do creme.
- 10
Fiz o creme de maracujá e ficou uma delícia, mas, você pode fazer com o sabor que desejar (morango, abacaxi).
