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Torta de maçã
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Torta de maçã@ Marcelo
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Por ROSALIA

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • margarina180 g de margarina
  • água6 colheres de sopa de água gelada
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • margarina100 g de margarina
  • açúcar100 g de açúcar
  • 10 maçãs descascadas e cortadas ao meio

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture a farinha, o sal, a margarina e, aos poucos, adicione a água.

  2. 2

    Forme uma bola com a massa e embrulhe em filme plástico.

  3. 3

    Deixe na geladeira por 1 hora e 30 minutos.

  4. 4

    Recheio:

    Derreta a margarina e o açúcar e despeje na forma.

  5. 5

    Por cima coloque as maçãs com a ponta para baixo, sem tocarem nas paredes da forma.

  6. 6

    Abra a massa bem fina entre duas folhas de plástico enfarinhadas um pouco maiores do que a forma.

  7. 7

    Tire o plástico e estique a massa sobre as maçãs, deixando cair o restante por dentro das paredes da forma.

  8. 8

    Asse a 180º graus por 40 minutos.

  9. 9

    Desenforme, virando sobre uma travessa.

  10. 10

    Sirva quente.

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