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Pudim de leite em pó da Tati

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 copos tipo requeijão de leite em pó
  • 800 ml de leite (pode ser de saquinho)
  • 1 copo e 1/2 tipo requeijão de açúcar

Calda:

  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Faça uma calda caramelizada com uma xícara de açúcar.
  2. Forre uma forma para pudim e reserve.
  3. Bata muito bem todos os ingredientes seguindo a ordem no liquidificador.
  4. Despeje a mistura na forma e asse em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
  5. Deixe esfriar e coloque na geladeira ainda na forma.
  6. Deixe lá por no mínimo 3 horas.
  7. Em seguida vire o pudim no prato.
  8. O pudim fica macio firme e uma delícia.

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