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Bavoisier de abacaxi
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E
Por Eliane Barbosa

Ingredientes (12 porções)

  • abacaxi1 abacaxi
  • gelatina de abacaxi2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o abacaxi, corte em cubos e coloque pra cozinhar com 300 ml de água.

  2. 2

    Junte um tanto de açúcar que dê pra adoçar (a gosto de quem está fazendo), deixe cozinhar bem.

  3. 3

    Após cozido, retire do fogo e misture o pó da gelatina.

  4. 4

    Mexa bem e coloque pra gelar.

  5. 5

    Depois de gelado, com a consistência de gelatina, bata 2 latas de creme de leite e despeje por cima.

  6. 6

    Leve de volta à geladeira por mais 30 minutos.

  7. 7

    Depois, é só saborear.

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