1h
Ingredientes (60 porções)
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1 xícara e 1/2 de chá de farinha de tigo
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1/2 xícara de bona gelada e picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar a farinha com o açúcar e por fim a bonna até formar uma farofa.
- 2
Continuar misturando ate obter uma massa homogênea e lisa.
- 3
Envolvera massa em filme e levar a geladeira por 30 minutos.
- 4
Em seguida numa superfície polvilhada abra a massa com cerca de 0,5 cm de espessura.
- 5
Recorte os biscoitos em círculos de 3 cm de diâmetro.
- 6
Com o polegar, pressione o centro de cada biscoito formando uma cavidade.
- 7
Leve-os para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 15 a 20 minutos ou até dourarem.
- 8
Distribua geléia de framboesa ou outro sabor (cerca de meia xícara de chá) na cavidade dos biscoitos.
- 9
Sirva morno ou frio.
- 10
É uma delícia, aprendi com minha mãe.
