25min
Ingredientes (2 porções)
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manjericão, tomilho, alecrim a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um mingau com a água e a aveia.
- 2
Bata no liquidificador o mingau, com duas carambolas e um pouco de sal.
- 3
Refogue a cebola com 2 colheres azeite de oliva e sal até dourar.
- 4
Adicione duas carambolas cortadas em rodelas, até que fiquem macias, adicione as ervas.
- 5
Misture o resultado das duas misturas, adicione pimenta a gosto (sugestão:gotinhas de malagueta em conserva).
- 6
Sugestão: acompanha arroz integral, proteína de soja ou carnes (ex: despeje o molho sobre filés de peito (sassami) pré-grelhados e levado ao forno para assar).
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