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Frango Manuela
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Avatar de Jandir Cardoso
Por Jandir Cardoso

Ingredientes (15 porções)

  • filé de frango1 kg de file de frango
  • Sal e pimenta a gosto
  • leite100 ml de leite
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo sem fermento
  • ovo3 ovos
  • ketchup100 ml de catchup
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o filé de frango em pedaços finos e pequenos (lâminas)

  2. 2

    Tempere com sal e pimenta e reserve.

  3. 3

    Liquidifique os ovos, leite, farinha de trigo e catchup formando assim um creme.

  4. 4

    Aqueça o óleo para fritar.

  5. 5

    Mergulhe os pedaços de frango no creme e leve para fritar no óleo já aquecido.

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