2h
Por Juliane Zanovello
Ingredientes (7 porções)
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1 peça de sobrepaleta de porco temperada
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1 e 1/2 colher de sopa de mostarda tipo Heinz
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Asse a sobrepaleta por 40 minutos em fogo médio com papel alumínio, depois retire o papel alumínio e asse em fogo alto por mais 30 minutos.
- 2
Em uma tigela misture todos os outros ingredientes.
- 3
Fatie a sobrepaleta e jogue o molho por cima.
- 4
Se preferir fatie a carne depois que retirar o papel alumínio, nesta versão a carne ficará mais sequinha se assim você preferir.
