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Sopa light
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Avatar de Clari Flower @-^--
Por Clari Flower @-^--

Ingredientes (8 porções)

  • couve1/2 maço de couve
  • 1/2 maço de espinafre (sem talo)
  • 1/2 maço de agrião (sem talo)
  • 3 cenoura (cortadas em rodelas)
  • 2 tomates picadinhos (sem pele e sem sementes)
  • 1 kg de peito de frango (cortado em cubos)
  • água1 l de água
  • 1 tablete de caldo knnor galinha
  • alho1 cabeça de alho esmagado
  • 2 pacotes de sopa de milho light
  • mostardaMostarda a gosto
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o alho, o tablete de knnor e o óleo na panela e deixe o alho até dourar, jogue o frango e vá mexendo acrescentado a mostarda.

  2. 2

    Separe.

  3. 3

    Em outra panela (grande) coloque os outros ingredientes na ordem (tomate, cenoura, agrião, couve e espinafre picadinhos, água, sopa de milho, sal).

  4. 4

    Ascenda o fogo alto, e deixe uns 10 minutos.

  5. 5

    Em seguida acrescente o frango e deixe até a cenoura ficar a ponto de comer (macia).

  6. 6

    Está pronta uma deliciosa sopa com poucas calorias.

  7. 7

    Rende aproximadamente 8 porções.

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