1h
Ingredientes (8 porções)
1/2 maço de couve- 1/2 maço de espinafre (sem talo)
- 1/2 maço de agrião (sem talo)
- 3 cenoura (cortadas em rodelas)
- 2 tomates picadinhos (sem pele e sem sementes)
- 1 kg de peito de frango (cortado em cubos)
1 l de água- 1 tablete de caldo knnor galinha
1 cabeça de alho esmagado- 2 pacotes de sopa de milho light
Mostarda a gosto Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o alho, o tablete de knnor e o óleo na panela e deixe o alho até dourar, jogue o frango e vá mexendo acrescentado a mostarda.
- 2
Separe.
- 3
Em outra panela (grande) coloque os outros ingredientes na ordem (tomate, cenoura, agrião, couve e espinafre picadinhos, água, sopa de milho, sal).
- 4
Ascenda o fogo alto, e deixe uns 10 minutos.
- 5
Em seguida acrescente o frango e deixe até a cenoura ficar a ponto de comer (macia).
- 6
Está pronta uma deliciosa sopa com poucas calorias.
- 7
Rende aproximadamente 8 porções.