Name: Bolo de Iogurte com calda de laranja e coco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras (chá) de iogurte; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de iogurte natural; 1 xícara (chá) de óleo; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo fermentada; manteiga e farinha de trigo para untar a forma; Suco de 2 laranjas; 2 xícaras de açúcar; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (15 porções)

4 ovos
2 xícaras (chá) de iogurte
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de iogurte natural
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo fermentada
manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Calda de laranja e coco

Suco de 2 laranjas
2 xícaras de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, o iogurte e o óleo.
2
Coloque em uma tigela e acrescente farinha de trigo, misture a massa para que fique bem homogênea.
3
Despeje em forma untada e leve ao forno preaquecido (160ºC) por cerca de 20 minutos.
4
Calda:
Em uma panela coloque o açúcar, o suco de laranja e o coco misture tudo e deixe apurar por 10 minutos em fogo baixo.
5
Desenforme o bolo e cubra-o com a calda.