Name: Estrogonofe de salsicha com azeitonas pretas e pimentão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 dente de alho; 1/2 pimentao verde cortado em tiras; 250g de salsicha; 1/2 de creme de leite; sal a gosto; 1/2 pacote de azeitonas pretas; 4 colheres de molho de tomate; 1/2 cebola picada; 1 colher de azeite; 1 copo medio de agua

Estrogonofe de salsicha com azeitonas pretas e pimentão

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Estrogonofe de salsicha com azeitonas pretas e pimentão

@ Elis regina

@ Diego Gusmao

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Por Elis regina

Ingredientes (3 porções)

1 dente de alho
1/2 pimentao verde cortado em tiras
250g de salsicha
1/2 de creme de leite
sal a gosto
1/2 pacote de azeitonas pretas
4 colheres de molho de tomate
1/2 cebola picada
1 colher de azeite
1 copo medio de agua

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Escalde as salsichas, depois escorra e corte em rodelas e reserve.
2
Em uma panela pequena coloque o azeite e frite o alho e a cebola, coloque as salsichas e mexa bem para penetrar o gosto do alho e da cebola nas rodelas de salsichas.
3
Coloque as tiras de pimentão e as azeitonas, em seguida coloque o molho de tomate e mexa colocando a água e o creme de leite e deixe ferver para engrossar o estrogonofe e dar o sabor exato.