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Pavê de ameixa à minha moda
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Por Claudia

Ingredientes (6 porções)

  • 2 latas pequenas de ameixas em calda (só pode ser em calda, não pode ser ameixa pesada)
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • leite1/2 copo americano de leite
  • biscoito maisena2 pacotes de biscoitos maizena
  • 1 saco de 50 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as ameixas com a calda em uma panela e mas 2 copos de água para ferver desligue o fogo e deixe esfriar.

  2. 2

    Retire todo o caroço e coloque no liquidificador com a água da panela que ferveu.

  3. 3

    Coloque todos os ingredientes juntos e bata até obter um creme.

  4. 4

    Em um pirex coloque uma camada do creme e outra do biscoito, sempre intercalando, fazer a camada que desejar, tem que finalizar com o creme.

  5. 5

    Coloque o coco ralado por cima e leve para gelar na geladeira.

  6. 6

    Depois é só servir.

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