Name: Bolo de carne especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moida (coxão mole); 2 pacotes de creme de cebola; 200 g de queijo; 100 g de presunto; 50 g de bacon; 1/2 tomate; 1/2 cebola; 1 pimenta de cheiro (opcional); 1 ovo inteiro; 1 colher de amido de milho; cheiro-verde a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 kg de carne moida (coxão mole)
2 pacotes de creme de cebola
200 g de queijo
100 g de presunto
50 g de bacon
1/2 tomate
1/2 cebola
1 pimenta de cheiro (opcional)
1 ovo inteiro
1 colher de amido de milho
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Escalde a carne moída.
2
Depois misture os dois pacotes de creme de cebola, quebre o ovo e coloque a colher de maisena, misture tudo até dar liga.
3
Acrescente a cebola o tomate e o cheiro-verde.
4
Abra a massa em cima do papel alumínio.
5
Coloque o queijo, o bacon e o presunto.
6
Enrole no formato de rocambole.
7
Asse em forno preaquecido a 180ºC durante 45 minutos.
8
Quando ja estiver assado passe manteiga e deixe dourar por 15 minutos.