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Torta de danone
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Torta de danone
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Por Beatriz Gosmin

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • 250g de bolacha maisena (pode ser de chocolate ou normal)
  • 5 colheres de manteiga amolecida

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • 1 pacotinho de suco tang de morango (ou o sabor que você preferir)
  • 1 pote de iogurte natural sem sabor

Cobertura

  • 1 barra de chocolate de 100 g mais ou menos
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Comece acendendo o forno.

  2. 2

    Massa:

    Coloque a bolacha no liquidificador e triture. Retire do liquidificador e acrescente a manteiga. Mexa bastante e depois, em uma forma de fundo falso (tamanho médio), coloque a massa apertando bem no fundo e nas laterais, até ficar bem grudada. Leve ao forno já preaquecido por 10 minutos. Retire e coloque na geladeira enquanto prepara o recheio.

  3. 3

    Recheio:

    No liquidificador misture todos os ingredientes. Bata bem (no meu eu coloquei 2 potes de iogurte porque não gosto muito doce).

  4. 4

    Despeje sobre a massa e alise com uma colher. Leve à geladeira por 20 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Derreta no micro-ondas (1 minuto) ou em banho-maria o chocolate, depois acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Coloque delicadamente sobre a torta e leve para gelar por mais ou menos 1 hora, desenforme com cuidado utilizando o fundo da forma.

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