30min
Ingredientes (15 porções)
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1 1/2 xícaras de arroz integral cozido
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1 ovo
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farinha de trigo a gosto
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sal a gosto
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salsa a gosto
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farinha de rosca para empanar
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óleo suficiente para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o arroz cozido, o ovo, salsa a vontade e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar.
- 2
Corrija o sal e faça pequenas bolinhas.
- 3
Passe os bolinhos na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar.
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Informações adicionais
Obs.: A massa é bem leve e fica ótimo se colocar um recheio. Sugestões de recheio: frango ou carne desfiados, frios, folhas refogadas, requeijão etc. Podem ser usadas sobras de arroz para a massa e sobras de mistura para o recheio.








