2h
Ingredientes (10 porções)
1,5 kg de bacalhau do porto 500 g de grão de bico 1 cebola grande 500 g de batata 5 ovos azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Depois de dessalgar o bacalhau, cozinhe, desfie e reserve.
- 2
Cozinhe as batatas, o grão de bico, e os ovos, todos separados e reserve.
- 3
Corte as cebolas em rodelas fininhas.
- 4
Depois de cozidos os ingredientes, corte as batatas em cubos e os ovos em rodelas.
- 5
Em uma travessa de vidro, coloque o bacalhau desfiado, as batatas, o grão de bico e a cebola, misture tudo igual uma salada e regue com azeite.
- 6
Depois de todos os ingredientes misturados decore por cima com o ovo em rodelas.