Name: Bolo gelado de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de margarina; 1 xícara de leite; 1 1/2 xícará de suco de laranja; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 200 g de chocolate ao leite em barra; rapas de casca de laranja

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
1 1/2 xícará de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
200 g de chocolate ao leite em barra
rapas de casca de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Junte as gemas com o açúcar e a margarina e mistura ate ficar bem homogêneo, aos poucos vá acrescentando o leite, a farinha e 1 xícara do suco de laranja, o fermento em pó, as raspas da laranja e as claras em neve.
3
Unte uma assadeira média com furo no meio. Coloque em forno baixo até que asse e doure, cerca de 40 minutos, depende do forno.
4
Depois de assado e frio desenforme e umedeça com o restante do suco de laranjas.
5
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e cubra o bolo.
6
Coloque na geladeira e deixe por 4 horas.