20min
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de batatas cozidas e descascadas
500 g de queijo parmesão ralado 1 caixa de creme de leite 1 xícara de chá de leite integral 2 colheres de manteiga 1/2 cebola ralada 1 pitada de cominho sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a batata.
- 2
Coloque em uma panela com o leite, misture e leve ao fogo.
- 3
Em seguida adicione todos os ingredientes.
- 4
Mexa até que o purê esteja consistente como um creme.
- 5
Se necessário adicione um pouco de sal, mas cuidado pois o queijo ralado possui bastante sal para que se purê de batata não salgue.