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Vídeo sugerido Batatas recheadas
Video 1 de 15
20min
Por Hilary Cruz
Ingredientes (10 porções)
- 1 kg de batatas cozidas e descascadas
-
500 g de queijo parmesão ralado
-
1 caixa de creme de leite
-
1 xícara de chá de leite integral
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2 colheres de manteiga
-
1/2 cebola ralada
-
1 pitada de cominho
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a batata.
- 2
Coloque em uma panela com o leite, misture e leve ao fogo.
- 3
Em seguida adicione todos os ingredientes.
- 4
Mexa até que o purê esteja consistente como um creme.
- 5
Se necessário adicione um pouco de sal, mas cuidado pois o queijo ralado possui bastante sal para que se purê de batata não salgue.
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