10min
Ingredientes (4 porções)
Para a omelete de chocolate
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de leite em pó
Para calda de chocolate
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1 colher (chá) de manteiga
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2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Omelete:
Bata a clara em uma batedeira até ficar em neve.
- 2
Adicione os outros ingredientes menos a gema e bata.
- 3
Depois adicione a gema e bata novamente, quando terminar é só frita no óleo em uma frigideira.
- 4
Calda:
Adicione os ingredientes e misture em um frigideira em fogo baixo.
- 5
Quando estiver borbulhando jogue por cima da omelete.



