2h 10min
Ingredientes (8 porções)
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1 peça de fraldinha
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1/2 tablete de manteiga derretida (100 g)
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1 colher de sopa de raspas de limão
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1 colher de sopa de alho picado
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1 colher e 1/2 de sopa de sal
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Suco de 1 laranja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a manteiga, as raspas de limão, o alho, o sal e o suco de laranja.
- 2
Passe esse tempero sobre a fraldinha e embrulhe em papel alumínio.
- 3
Leve para assar na até que a carne esteja macia.
- 4
Sirva com vinagrete.