20min
Ingredientes (8 porções)
-
400 g de doce de leite
-
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
-
4 ovos ligeiramente batidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o doce de leite com o leite ao fogo baixo e espere ferver, mexendo de vez em quando.
- 2
Reduza bem o fogo e acrescente os ovos batidos aos poucos, mexendo sempre, para que forme pedaços pequenos, como se o leite estivesse talhado.
- 3
Mexa até adquirir consistência.
- 4
Espere esfriar e transfira para uma compoteira.




