LaSanha Fácil de Beringela da tia Nana

Passei a berinjela no ovo e na farinha de trigo gritei depois o processo é o mesmo

Vi em outras receita, corta as fatias da beringela espalha em uma assadeira com sal por cima e leve ao forno uns 15 a 20 minutos depois monte a lasanha...

Preparei de um jeito um pouco diferente e deu super certo. Fiz a carne moida e deixei ela secar bem (não deixei caldo). A beringela cortei e deixei de molho com água e sal por 15 minutos, depois escorri e coloquei só com água no fogo só até a água ferver e depois deixei escorrendo... montei a Lasanha e só precisei deixar no forno uns 30 minutinhos, soltou pouca água, mas não ficou aguado pq a carne moida estava sem caldo e a beringela ficou uma delícia, bem molinha e sem o gosto amargo.

Terrível a receita!!! Enche de água e não fica pronta nunca. Impossível em 20 minutos.

A minha ficou ótima, super recomendo Mas deixa a berinjela na água com sal...

Fiz hoje ficou excelente todos amaram

Muito mal expkicado !!!!!! Primeira vez q eu faço... E depois de que esta receita deu um horror, tive que pesquiçar.... Jamais a beringela fica pronta em 20min...!!!! Tinha que cozinhar ou assar antes... Desgosto .....

Muito saborosa. Eu fiz com presunto e muçarela , acrescentei molho branco e molho de tomate. Ficou divino!

a minha ficou aguada e nao coloquei aguá em nenhum processo. fiz exatamente como manda a receita

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  Carol Campos

  em 18/11/17

  A água que solta é da beringela mesmo, eu deixo os 20 minutos, depois abro uma parte so papel alumínio.... com muito cuidado para não me queimar com o vapor.... e cutuco com um palitinho, se a beringela estiver no ponto que eu gosto, retiro o papel alumínio e mantenho para secar um pouco a água e só depois disso coloco o parmesão ralado! Fica muito gostoso!!!

Obrigado Tia Nana pela receita maravilhosa Ficou uma delicia