Cuca de goiabada com banana

Name: Cuca de goiabada com banana
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 xícara de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de manteiga; 4 ovos claras e gemas separadas; 1/2 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de royal; 1 pitada de sal; 200 g de goiabada cortada em fatias finas; 4 bananas caturras cortadas no sentido do comprimento; Canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

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Preparo 80 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 31

Comentários 4

Eliane M. de Souza Membro desde 2006

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de manteiga
4 ovos claras e gemas separadas
1/2 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de royal
1 pitada de sal
200 g de goiabada cortada em fatias finas
4 bananas caturras cortadas no sentido do comprimento
Canela em pó e açúcar a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Bata bem o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme.
Acrescente o leite, intercalando com a farinha, misturada com o fermento e o sal.
Bata as claras em neve e junte delicadamente a mistura anterior.
Coloque metade da massa numa assadeira de 34 x 23 cm, untada e polvilhada.
Distribua a goiabada e cubra com o restante da massa.
Arrume por cima as fatias de banana e polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno pré-aquecido, até que doure ligeiramente.

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Comentários

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Samanta Guimarães...
em 15/07/13

muito bom,meu marido adorou,e ele nem gosta de cuca hein!!! obrigada pela receitinha,vou fazer de novo agorinha mesmo......
Jacinta Romano
em 11/09/07

ficou uma delicia, todos adoraram, muito muito saboro casa sa e que perfume fica à casa . D E L I C I O S Ã
Carla Arruda
em 01/06/07

Eu errei a medida da margarina, mas mesmo assim ficou muito bom!!!
denilza oliveira
em 05/03/07

eu fiz e ficou muito ,mais muito boa: fácil, pratica e muito gostosa...,

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