Bacalhau com batata ao molho branco

Tempere o bacalhau com alho, sal, salsinha e reserve.

Em uma panela coloque 1colher de margarina e refogue o bacalhau.

Deixe cozinhar até que a água que sai do bacalhau seque um pouco.

Em seguida prepare o molho branco coloque 1 colher margarina.

A farinha de trigo misture bastante, acrescente o leite batendo para não empelotar, quando começar a engrossar coloque o requeijão, retire do fogo e reserve.

Para montar em um refratário coloque molho as batatas cozidas, o bacalhau e restante do molho.

Salpique o queijo ralado e coloque no forno para gratinar por 30 minutos pode ser servido com arroz branco.