bacalhau com batata ao molho branco

Name: bacalhau com batata ao molho branco
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de bacalhau fresco desfiado grosso; 5 batatas cosidas e cortada em rodelas; 2 colheres de margarina; 2 colheres de farinha de trigo; 1/2 litro de leite liquido; 1 copo de requeijão cremoso; sal a gosto; queijo parmesão ralado a gosto; alho; salsinha apicada a gosto

Foto: Eliane Santos
Foto: Déborah Barros

Preparo 1 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 450

Comentários 2

luciane de lima bispo Membro desde 2012

Ingredientes

1 kg de bacalhau fresco desfiado grosso
5 batatas cosidas e cortada em rodelas
2 colheres de margarina
2 colheres de farinha de trigo
1/2 litro de leite liquido
1 copo de requeijão cremoso
sal a gosto
queijo parmesão ralado a gosto
alho
salsinha apicada a gosto

Modo de Preparo

Tempere o bacalhau com alho, sal, salsinha e reserve.
Em uma panela coloque 1colher de margarina e refogue o bacalhau.
Deixe cozinhar até que a água que sai do bacalhau seque um pouco.
Em seguida prepare o molho branco coloque 1 colher margarina.
A farinha de trigo misture bastante, acrescente o leite batendo para não empelotar, quando começar a engrossar coloque o requeijão, retire do fogo e reserve.
Para montar em um refratário coloque molho as batatas cozidas, o bacalhau e restante do molho.
Salpique o queijo ralado e coloque no forno para gratinar por 30 minutos pode ser servido com arroz branco.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Telma Conceição
em 15/11/17

Como.fazer sem batata?
Eliane Santos
em 01/06/15
Moro fora do Brasil e eh muito difícil achar requeijão. Mas mesmo assim preparei a receita porque leva tudo o mais que eh muito básico mas que juntos fazem uma excelente química. Agora é provar e esperar pelo meu cobaia que geralmente ama tudo o que eu preparo para ele. É como dissemos por aqui: yummmy
- Ariani
  em 26/03/16
  
  O q vc usou ao invez de requeijao?

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por luciane de lima bispo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

bacalhau com batata ao molho branco

Ingredientes