Name: Bolo de iogurte sabores
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural; 4 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 1 xícara e meia de açúcar; 2 xícaras de trigo; 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 1 colher de café de essência de baunilha; Raspa de 1 limão; Suco de 1 limão; 1/2 xícara de açúcar

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Por Edite cristina dos santos souza silva

Ingredientes (12 porções)

1 copo de iogurte natural
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
1 colher de café de essência de baunilha
Raspa de 1 limão

Cobertura

Suco de 1 limão
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos, óleo, iogurte e a baunilha.
2
Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
3
Sem parar de bater coloque aos poucos o trigo e por último o fermento.
4
Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e salpique açúcar e canela.
5
Despeje a massa do bolo e por cima coloque as raspas de limão.
6
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
7
Assim que tirar do forno coloque por cima uma mistura de suco de 1 limão com 1/2 xícara de açúcar.