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Pudim fácil e econômico
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M
Por Maria Aparecida

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo ralado8 colheres de queijo ralado
  • açúcar1 copo americano de açucar
  • farinha de trigo1 copo americano de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • Açúcar para caramelizar o fundo da forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

  2. 2

    Coloque açúcar no fundo de uma forma e leve ao fogo, quando começar a caramelizar retire

  3. 3

    do fogo e despeje a mistura do liquidificador.

  4. 4

    Leve a assar em banho maria por 50 minutos.

  5. 5

    Deixe esfriar e leve a gelar coloque em um prato para desenformar.

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