Name: Feijão novo com queijo
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de feijão novo; 1 tablete de caldo de carne; 1/2 cebola picada; Cheiro verde a gosto; Cominho a gosto; Sal a gosto; 4 colheres de óleo; 1/2 lata de creme de leite; 2 ovos cozidos picados; Queijo coalho picado

Feijão novo com queijo

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Por Ana Patricia

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de feijão novo
1 tablete de caldo de carne
1/2 cebola picada
Cheiro verde a gosto
Cominho a gosto
Sal a gosto
4 colheres de óleo
1/2 lata de creme de leite
2 ovos cozidos picados
Queijo coalho picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Cozinhe o feijão.
2
Tempere com o caldo de carne, a cebola, o cheiro verde, o cominho, o sal e o óleo.
3
Deixe no fogo por 5 minutos e acrescente o queijo.
4
Espere ferver.
5
Quando começar a ferver, apague o fogo e acrescente o creme de leite junto com os ovos mexendo.
6
Pronto é só saborear. Fica uma delícia com bolinhos de carne moída.