40min
Ingredientes (12 porções)
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1 caixa de creme de leite
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1 caixa de leite condensado
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3 claras
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2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada)
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2 limões grandes
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1 xícara de açúcar
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4 colheres de sopa de margarina
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1 colher de fermento e pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture bem a margarina com a farinha e meia caixa de creme de leite e o fermento (até soltar das mãos). E deixe na geladeira por 30 minutos.
- 2
Depois espalhe com as mãos em uma forma de fundo removível e fure o fundo com um garfo.
- 3
Leve para assar em forno a 200°C por 20 minutos.
- 4
Recheio:
Misture o caldo dos 2 limões, com a caixa de leite condensado e a meia caixa de creme de leite restante. E reserve.
- 5
Cobertura (merengue):
Coloque as claras e o açúcar em uma panela e leve ao fogo.
- 6
Mexa bem por cerca de 3 minutos.
- 7
Depois coloque em uma bacia e bata na batedeira por 5 minutos.
- 8
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa já assada, por cima o merengue.
- 9
Volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar o merengue.
- 10
Sirva gelado!
















