20min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne do sol
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1 cebola
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1 tomate
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1 pimentão
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5 talinhos de coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a carne em cubinhos.
- 2
Coloque a carne para ferver.
- 3
Enquanto isso corte os temperos bem picadinho e reserve.
- 4
Fervendo a carne retire do fogo e escorra.
- 5
Em uma frigideira coloque um pouco de oleo (2 colheres de sopa) adicione a carne e leve ao fogo.
- 6
Quando ela começar a fritar adicione os temperos e coloque um pouco mais de óleo.
- 7
Misture tudo e deixe fritar por mais alguns minutos sem que os temperos queimem.
- 8
Sirva em seguida e bom apetite!








