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Batata gratinada com salame
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Por ERICA GUEDES

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de molho branco (comprado pronto)
  • creme de leite1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 kg de batata sem casca em rodelas pré-cozida
  • 150 g de salame em cubos
  • queijo mussarela300 g de queijo mussarela ralado
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • sal e orégano a gosto
  • margarinamargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, coloque o molho branco, o creme de leite e misture.

  2. 2

    Em um refratário de 34x20 cm untado, intercale camadas de batata, da mistura do molho, do salame, de mussarela, de parmesão, de sal e de orégano, terminando em mussarela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até a mussarela derreter. Retire do forno e sirva.

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