35min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de costela bovina
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500 g de batatas
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1 cebola picadinhas em cubinhos
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2 dentes de alho amassados
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1 folha de louro
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sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
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150 ml de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque a carne cortada em pedaços médios, a cebola, o alho, o louro, sal, pimenta-do-reino, o colorau e a água, misture tudo a frio e cozinhe por 30 minutos.
- 2
Abra a panela coloque as batatas e cozinhe até ficarem macias, aproximadamente mais 3 minutos ou um pouco mais e sirva.








