Name: Frango da mamãe
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 frango cortado; 1 pimentão grande; 1 cebola grande; 1/2 xícara de óleo; sal a gosto; tempero baiano a gosto; 1 tablete de caldo de galinha; 4 dentes de alho médios; 3 batatas médias; 1 tomate; 2 fios de óleo; 1/2 maço de cheiro verde; 2 colheres pequenas de colorau

Ingredientes (8 porções)

1 frango cortado
1 pimentão grande
1 cebola grande
1/2 xícara de óleo
sal a gosto
tempero baiano a gosto
1 tablete de caldo de galinha
4 dentes de alho médios
3 batatas médias
1 tomate
2 fios de óleo
1/2 maço de cheiro verde
2 colheres pequenas de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Lave bem o frango e reserve.
2
Corte as batatas em rodelas e reserve.
3
No liquidificador coloque todos os ingredientes.
4
Bata até que todos os ingredientes estejam totalmente dissolvidos.
5
Em uma vasilha grande coloque o frango cortado e misture-o com o líquido feito, mexa-o bem.
6
Em uma forma retangular grande coloque um pouco de óleo, em seguida despeje o frango e coloque as batatas cruas.
7
Aqueça o forno a 180°C e deixe assar por 1 hora e 20 minutos.
8
Para ficar mais saboroso deixe o frango temperado de um dia para o outro na geladeira, não esqueça do papel alumínio.
9
Depois é só se deliciar.

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