1h
Por Paula Ferreira Corrêa Ponte
Ingredientes (8 porções)
Creme
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
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Ingredientes adicionais
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1 caixa de morangos lavados e cortados em rodelas
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ganache de chocolate meio amargo pronta da harald
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e a maisena.
- 2
Leve ao fogo brando e mexa até ficar cozido, se tornando um creme espesso.
- 3
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando tudo muito bem até ficar um creme homogêneo. Deixe esfriar.
- 4
Montagem:
Coloque uma porção do creme, os morangos picados, mais creme, mais morangos e por último coloque a ganache a gosto.
- 5
Leve para gelar bem.
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